1. 選擇可信賴的原桶供應商
目前在英國及其他地區的原桶供應商日益增多,但要注意並非每家都是直接供應商,部分僅為代理商。這些不同角色對原桶的管理權限也有所不同,請事先了解供應商背景。
理想的供應商應具備以下條件:營運超過三年、在英國公司註冊處(Companies House)有完整財務紀錄、具備HMRC(英國稅務海關總署)許可證。同時評估其營運模式、財務狀況、實體辦公地點和公司歷史。確保該公司在英國公司註冊處有三年償債能力紀錄及最新財報。
確認供應商是否持有 WOWGR(Warehousekeepers and Owners of Warehoused Goods Regulations)許可證。此許可證代表供應商是否有權直接管理您的原桶。若供應商持有此許可證,您日後在抽取酒桶酒樣、進行裝瓶或轉售時,整個管理流程將更加便捷且透明。
詳細了解酒桶交易完整流程,包括酒桶擁有權的證明文件、轉售或裝瓶時的限制條款(如酒桶的命名權,這會直接影響您的酒桶價值),以及相關的權益。
2. 了解酒桶管理及相關費用
這些包括每年的酒桶存倉費用及保險費(選擇性投保)。由於酒桶內的酒液會隨時間熟成而增值,如有需要,您將會有需要相應調整保險保障金額。
如有需要進行裝瓶,您也需要了解清楚相關的裝瓶費用、包括物料(如:玻璃樽、酒標、酒塞等)、空運或船運的運輸成本及各地區的入口關稅等事項,確保該公司有能力及經驗為您處理以上事務,助您更有效及順利地達成您的目標。
3. 建立多元化的原桶威士忌投資組合
設定合適的持有年期和預算,購入來自不同酒廠、年份、桶型和產區的威士忌,以建立多元化的投資組合。透過分散投資於不同酒廠、類型、年份的原桶威士忌,讓您在不同時期賣出原桶,令你有更高的靈活度。
4. 了解原桶威士忌賣出的渠道
全面掌握各種賣出方式及流程。這包括將酒桶委託原有公司寄賣、評估回購可能性、參與原桶拍賣會、進行私人轉售,或將威士忌裝瓶零售等。這些都需要原桶公司的積極配合及跟進,特別是轉售過程中的酒桶轉移手續,因此建議在購入前詳細了解這些細節。
5. 確認單桶的命名權
確認單桶是否具有命名權,這直接影響其市場價值。具有命名權的酒桶通常比沒有命名權的酒桶價格高,特別是一線酒廠,且更容易在市場上轉售。不過,沒有命名權的酒桶並非一定是品質較差。
如果您的目標是裝瓶,酒液本身的風味才是最重要的考量 — 讓品質說話。事實上,市面上已有許多裝瓶商推出了不開名的秘密單桶裝瓶作品,廣受威士忌愛好者讚賞的獨立裝瓶威士忌。
6. 確保可以提供單桶樣品
定期取得單桶樣品作品鑑是評估威士忌品質、熟成潛力及程度的關鍵環節。透過定期抽樣,您不僅能夠追蹤威士忌在橡木桶中的熟成過程,還能深入了解其風味特徵的演變軌跡,包括香氣的層次變化、口感的豐富程度,以及酒精度的自然降低等重要指標。
這些資訊能幫助您更準確地評估威士忌熟成過程。因此,在考慮購入一桶威士忌前,最理想是先取得並品鑑酒桶樣本,對於中、高年份的單桶尤其重要,因為這類威士忌往往需要更頻密地關於其熟成狀況及酒精度。
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