位于Highland Park 酒厂背后的 Whitlaw 山丘
Whitlaw山丘位于知名的Highland Park酒厂后方，并作为该品牌的别名。随着该酒厂过去30年的人气飙升，拥有来自这家优秀酒厂的桶装威士忌是稀有的机会。
奥克内（Orkney）群岛独特的泥炭，由苔藓和石南构成，带给威士忌细致的烟熏风味和香气。他们的威士忌口感甜美，带有蜜糖和辛辣味，常伴随果香底调及微带烟熏的余韵。
Highland Park的初期历史
Highland Park的早期历史充满神秘，其起源众说纷纭。然而，不可否认的是，到了19世纪下半叶，这家酒厂已蓬勃发展，并开始生产用于调配威士忌的酒。
令人惊奇的是，第一瓶单一麦芽威士忌直到1970年代末才问世。自那时起，Highland Park的实力持续增强，并被威士忌社群普遍认为仅次于著名的阿德贝格。
这家酒厂的成功部分归功于巧妙的营销策略，巧妙地融入了诺尔斯神、维京人和奥克内群岛民间传说的主题。
Whitlaw（Highland Park）高原骑士单桶威士忌
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