Hugh Troup

Hugh 來自愛丁堡，家族從事蘇格蘭威士忌行業，因此自小便決定「與酒同行」。Hugh在修畢廚師培訓課程並到歐洲和澳洲遊歷後返回英國，在愛丁堡一間雞尾酒吧工作，很快便晉升為The Scotch Whisky Experience的大師班導師。最後，他加入了英國的Edrington-Beam Suntory，負責售賣知名產品Bowmore和Macallan。